La Habana, 26 nov (ACN) La Política para la Producción Industrial de Alimentos y Bebidas y las normas jurídicas para su implementación, publicadas hoy en el número 84 de la Gaceta Oficial de la República de Cuba, contribuyen a una mejor gestión y control con vistas a alcanzar la soberanía alimentaria del país.

En conferencia de prensa en la capital Yanoski Calderín González, viceministro de la Industria Alimentaria (Minal), explicó que las regulaciones en función de la producción de alimentos y bebidas en todos los sectores, incluidas las formas de gestión no estatal, incrementarán el desarrollo del programa alimentario al 2030.

Las normativas definen las actividades relacionadas con la fabricación, almacenamiento, transportación, regulación y control de los alimentos, productos e insumos necesarios para su elaboración, y establece los principios que rigen todo el proceso.

A partir de la puesta en vigor de la política resulta obligatorio contar con una licencia destinada a la producción industrial de alimentos y bebidas, la cual se otorga por el Minal siempre que los interesados estén inscritos en el registro correspondiente, refirió Gilda Dieppa Sanabria, jefa del Departamento Jurídico del organismo.

Todas las personas y empresas que de manera industrial se dediquen a esa actividad deberán solicitar la licencia, la cual se otorga en un período de 60 días, si se cumple con todas las exigencias sanitarias y de calidad e inocuidad.

En soporte informático el productor presentará la solicitud de inscripción para cada producto, el registrador califica esa información y documentos, y mediante un documento electrónico le comunica la aceptación primaria o no de la solicitud y si se le otorga o no un permiso provisional por un año o seis meses.

Con las normativas que se pondrán en vigor próximamente surge en el país un régimen contravencional que conlleva medidas como la imposición de multas de mil o mil 500 pesos, hasta la paralización del proceso productivo, en dependencia de la gravedad de la infracción.

Además, se podrá solicitar al Registro nacional de producción industrial de alimentos y bebidas la suspensión, cancelación o limitación de la vigencia de la licencia otorgada si la acción cometida es de envergadura.

Una de las novedades que presentan las normas jurídicas publicadas hoy en la Gaceta Oficial es la Licencia Especial para la Producción de Ron Cubano de Exportación, un requisito indispensable con vistas a la solicitud del Sello de Garantía Nacional de Procedencia para los rones que se destinan al comercio exterior, elemento inicial a tener en cuenta para otorgar la autorización de uso de la denominación de origen Cuba a dicho producto.

Tras ser otorgada esta licencia quedará anulada la que está vigente hoy, en tanto los requisitos que se miden para su otorgamiento no distan de los actuales, pero con esta disposición se le permitirá a los productores de ron menos conocidos exportar sus productos.

Calderín González hizo énfasis en que con la política se refuerza aun más la idea de que la producción industrial de alimentos y bebidas ilegales es un fenómeno negativo, que conspira contra la salud de las personas y fomenta las indisciplinas sociales; y esa actividad será rigurosamente sancionada a través de medidas establecidas por el órgano de control designado por el organismo.

También destacó que la protección de los derechos de los productores nacionales, como protagonistas de la producción de alimentos y bebidas, resulta clave para satisfacer las necesidades de la población.

Constituyen elementos vitales en aras del desarrollo alimentario nacional el alcance y la participación de las formas no estatales en las cadenas de valor de la industria alimentaria, los proyectos locales de mini y micro industrias para el abastecimiento municipal y su entrega a la industria, agregó.

El paquete normativo incluye el Decreto número 22 y tres resoluciones del Ministro de la Industria Alimentaria: 106 (reglamento del Decreto), 107 (el registro) y 108 (su reglamento).

*Alianet Beltrán Álvarez | Fotos: Marcelino VÁZQUEZ HERNÁNDEZ. ACN.

La Habana, 26 nov (ACN) En un contexto de ordenamiento monetario en Cuba, la devaluación de la moneda nacional supondrá un reto para el sector empresarial, debido, entre otros factores, al aumento de los costos de las importaciones.

No obstante, esa devaluación también dará más competitividad a los productos nacionales y mayor naturalidad a las relaciones entre empresas, y de esa manera los productores del país tendrán más oportunidad de entrar en un mercado que ahora está copado por las compras en el exterior, comentó recientemente Alejandro Gil Fernández, viceprimer ministro y titular de Economía y Planificación.

La adquisición de numerosos bienes en el mercado internacional se debe, precisamente, a las distorsiones que genera la dualidad monetaria en el sector, pues la sobrevaloración del peso cubano respecto al dólar abarata los costos de estas operaciones.

A decir de Marino Murillo Jorge, Jefe de la Comisión de Implementación y Desarrollo de los Lineamientos, con la devaluación quienes exporten verán más beneficios porque tendrán más ingresos por ese concepto y por el uso de materias primas nacionales.

Tras un ejercicio de modelación que incluyó a más de mil 700 empresas, se concluyó que en el sistema empresarial los que exporten saldrán beneficiados mientras que un grupo de entidades van a tener que realizar un esfuerzo grande para soportar la devaluación, y en un primer año pudieran tener pérdidas.

Por eso se ha diseñado un determinado nivel de recursos financieros para en ese periodo subsidiarles pérdidas y con ello garantizar que se mantengan bienes de primera necesidad y no se genere desempleo, agregó.

El Jefe de la Comisión de Implementación de los Lineamientos aseveró que en un nuevo escenario existirán un grupo de medidas que de manera automática beneficiarán al sistema empresarial:

Aumento de las facultades para formar precios

Incremento de la escala salarial y flexibilización de la parte móvil de los ingresos relacionada con el pago a destajo y el reparto de utilidades
El descalce asociado al efecto de devaluación en las obligaciones externas vencidas serán asumidas por el Presupuesto del Estado, y existirán mecanismos compensatorios bancarios para obligaciones externas no vencidas, que cubrirán el descalce monetario por los efectos de la devaluación
Se empleará el llamado crédito “puente”, consistente en facilidades de corto plazo para capital de trabajo, inversiones y salarios.

Desde el 2019 hasta la fecha 43 medidas se han aprobado (28 en el pasado calendario y 15 en el actual) dirigidas al perfeccionamiento de la empresa estatal, principal actor de la economía de la Isla.

Las mismas, aunque han sido tomadas en momentos diferentes, responden a los mismos objetivos y algunas, incluso, significan un paso de avance en cuanto a sus predecesoras.

Para incentivar las exportaciones -una de las prioridades del gobierno cubano-, se aprobó operar los esquemas cerrados de financiamiento a nivel de empresa, definiendo las que están en condiciones de ejecutarlos, así como ampliar su uso, manteniendo el coeficiente aprobado en el Plan de la Economía, para financiar micro inversiones que permitan el incremento de las exportaciones en el corto plazo, así como para el pago total o parcial de las deudas contraídas.

De igual manera se autorizó que las entidades, operen o no con esquemas cerrados, retengan total o parcialmente los ingresos en divisas obtenidos por el sobrecumplimiento de las exportaciones planificadas y que aquellas que producen para la venta en el exterior gestionen directamente créditos financieros o comerciales, previstos en el Plan de la Economía, asumiendo la responsabilidad de su devolución.

Dirigido a promover el encadenamiento productivo y el desarrollo de la industria nacional, se decidió fomentar el pre financiamiento a las producciones y las inversiones, por entidades nacionales, y se permitió que aquellas que establezcan relaciones con la Zona Especial de Desarrollo Mariel retengan el 50 por ciento de la divisa proveniente de las operaciones mercantiles.

Implementar mecanismos financieros que permitan que aquellas que exportan o producen para los exportadores, puedan recibir financiamiento con respaldo de liquidez, fue otra de las medidas aprobadas en 2019 que buscaban incentivar el encadenamiento con la industria nacional y la reanimación de esta última.

En aras de facilitar las relaciones de la empresa estatal con todos los actores de la economía, incluido el no estatal, se eliminaron las limitaciones, condicionándolas a la utilización de cuentas bancarias y a la aprobación previa del máximo órgano colegiado de dirección del nivel que corresponda. En tales contratos, se mantuvo el uso de efectivo solo para pagos menores, según lo establecido.

Una de las trabas más grandes del sector ha sido durante años la alta dependencia de las instancias superiores y la falta de autonomía, por lo que varias de las medidas aprobadas estuvieron dirigidas a modificar esta problemática.

Para ello se les otorgó la facultad a determinadas empresas de importar cierta nomenclatura de productos que tributen a producciones para la exportación, y se redujeron los indicadores emitidos en el Plan de la Economía.

Se flexibilizó la venta mayorista, incluyendo la comercialización a trabajadores por cuenta propia y otras fórmulas no estatales, de inventarios ociosos y de lento movimiento y de activos fijos tangibles propuestos a baja, así como sus partes, piezas y accesorios. En el caso de las ventas minoristas a personas naturales también se flexibilizó, mediante una red de entidades de comercio seleccionadas.

Más recientemente se aprobó ampliar las facultades de los jefes de las Unidades Empresariales de Base (UEB) para acceder directamente a créditos otorgados por el sistema bancario o instituciones financieras, operar cuentas bancarias de ingresos y gastos (operaciones), en los límites del plan y presupuesto desagregado, y aprobar los precios y tarifas de sus productos o servicios, respetando la política de precios de la empresa.

Además, podrán aprobar inversiones no nominales, que permitan solucionar imprevistos y restituir equipos, y las UEB que se determinen elaborarán estados financieros, pagarán impuestos sobre utilidades y distribuirán utilidades, sin tener personalidad jurídica, estableciendo como condición que la empresa ceda parte de su patrimonio.

Entre las medidas más novedosas se encuentran el surgimiento de la figura de empresa filial -cuya incorporación se concibe como un paso intermedio hacia el proceso de reestructuración y modernización del sistema-, así como la conversión en empresas, donde sea necesario y aconsejable, de las unidades empresariales de base que cierran ciclos productivos total o parcialmente, o desarrollen actividades de diferente naturaleza dentro de la misma entidad.

Para dar respuesta a un tema altamente debatido como son los ingresos de los trabajadores, se flexibiliza la distribución de utilidades, eliminando el límite de hasta cinco salarios medios sin condicionarlo al cumplimiento o sobrecumplimiento de los indicadores directivos – actualiza la del 2019 y deberá ser aplicada en el ejercicio económico del 2020, con distribución en el 2021.

Este calendario, además, se aprobó generalizar a todo el sistema empresarial el pago por alto desempeño, que actualmente es una facultad de las empresas que aplican el Perfeccionamiento -puede ser otorgado por única vez o por el período de tiempo que se determine, atendiendo a las características del hecho-.

Otras buenas nuevas son que se permite que los trabajadores que se jubilan sean contratados para ocupar igual cargo que el que desempeñaban al momento de obtener su pensión, y modificar el cálculo de la pensión para aquellos que una vez jubilados con 45 años o más de servicios, se reincorporen y laboren al menos cinco años o más, previa modelación del impacto de su aplicación en el gasto de la Seguridad Social.

También se autoriza la contratación de determinados servicios a los recursos humanos de la entidad, diferentes a los que realizan según sus contratos de trabajo fuera de su jornada laboral, ajustando el ingreso a recibir según el valor del servicio del que se trate, sin que se considere salario a los efectos legales.

Al referirse al último grupo de 15 medidas aprobadas, Murillo Jorge comentó que todas las decisiones que hasta el momento se han implementado tienden a conceder mayor autonomía a las empresas.

Las 43 medidas sancionadas desde el 2019 para perfeccionar la empresa estatal socialista responden a viejas demandas del sector y buscan desatar las fuerzas productivas, alcanzar el tan anhelado y necesario encadenamiento productivo, la sustitución de importaciones, y el incremento de la productividad, a partir no solo de una mejora de las infraestructuras sino del incentivo del hombre al trabajo.

*Jeniffer Rodríguez Martinto. ACN.

Si bien lograr que las empresas cubanas sean totalmente eficientes pasa por otros factores, tanto objetivos como subjetivos, estas decisiones trasladan “la pelota” a la cancha de los empresarios, quienes deberán aprovecharlas y comenzar a desempeñarse en el verdadero rol que les corresponde.

La dualidad monetaria y cambiaria en Cuba es un fenómeno llamado a desaparecer en breve tiempo para poner fin a deformaciones que hoy presenta la economía nacional.

La reforma de salarios, pensiones y prestaciones de la asistencia social permitirá recuperar el valor del dinero y el pago que recibe cada trabajador, esencial para financiar el consumo familiar y personal.

Medidas vinculadas con el sector estatal y el no estatal, así como los jubilados y pensionados, llegarán a partir del día cero para reordenar nuestra economía, ahora sumida en la crisis agravada por el impacto de la covid-19 y el recrudecimiento del bloqueo estadounidense.

El proceso de unificación monetaria en Cuba, establecido en los lineamientos de la política económica y social del país, tendrá lugar con la materialización de un paquete de importantes medidas para la vida estatal y doméstica.

Así lo comentó José Miguel Hernández Barrenechea, presidente de la Asociación de Economistas en Matanzas.

Para la concreción de este proceso, expresó el presidente de la Asociación Nacional de Economistas en Matanzas, se ha desarrollado un amplio programa de capacitación con el sector empresarial.

Una fórmula que también incrementará el estímulo por el trabajo, para que se convierta en un valor primordial en nuestra sociedad, será que la remuneración obtenida de él permita satisfacer las necesidades reales identificadas en la canasta de bienes y servicios.

Como vital en la formación de los cuadros del movimiento sindical califica el comité provincial de la Central de Trabajadores de Cuba (CTC) en Matanzas el aporte de la filial matancera de la Asociación Nacional de Economistas de Cuba (ANEC), a propósito de la celebración hoy 26 de noviembre del Día del Economista y el Contador Cubano.

Vladimir González Rodríguez, al frente de la esfera de Asuntos Económicos de la CTC en el territorio matancero, manifestó a Radio 26  que “el desempeño de los cuadros es mucho mejor gracias a las alianzas que han logrado establecer con una organización que constantemente los capacita”.

El dirigente sindical citó tópicos por los que resulta vital el acompañamiento de la asociación, entre los que figuran  la eliminación de las barreras que traban el desempeño de la economía cubana y el mejor desenvolvimiento de la Empresa Estatal Socialista, entre otros temas.

“No podría hablarse hoy de trabajo en el sector no estatal sin mencionar los diversos cursos que la ANEC ha impartido a cuentapropistas y miembros de cooperativas no agropecuarias, una colaboración que también ayuda a que el movimiento sindical realice sus funciones con mayor efectividad”, apreció González Rodríguez.

De igual manera, directivos de la ANEC en esta occidental provincia ponderan el manifiesto interés de la CTC yumurina por recibir los disímiles cursos, en ese común propósito de que se alcance una suficiente cultura económica y se tribute a la consolidación de la estrategia económica y social en una provincia de la cual el país espera rinda de acuerdo con sus reales potencialidades.

En la celebración de la jornada del Economista y Contador Cubano está presente la figura del Comandante Ernesto Guevara, quien fuera el primer presidente revolucionario del Banco Nacional de Cuba, nombramiento ocurrido precisamente el 26 de noviembre, razón por la cual se instituyó este Día.

(Tomado de Radio 26)

Aunque el ansiado Día Cero una nota del Banco Central de Cuba anunciará el cese de la circulación legal del CUC y también la nueva tasa de cambio, para entonces muchas y bien agotadoras habrán sido las jornadas transcurridas con vistas a que la eliminación de la dualidad monetaria y cambiaria marche sin mayores contratiempos.

Alrededor de una década llevan preparándose los trabajadores del sistema bancario, conscientes de la alta responsabilidad que asumen ante una tarea bien compleja, intensa, de mucha envergadura e inédita en la historia de la Revolución.

En el diseño y aseguramiento de las condiciones sus directivos y especialistas han trabajado de conjunto con los organismos de la Administración Central del Estado y otras tantas entidades.

Pero recordemos que el sistema financiero y los bancos transversalizan toda la economía, y sus sucursales no han estado inmersas únicamente en la estratégica misión.

Han venido laborando a la vez en el cumplimiento de los Lineamientos de la Política económica y social, de la política crediticia, en la creación y desarrollo del mercado de deuda pública, y en el impulso a la bancarización y los medios electrónicos de pago, por citar algunas.

En esta hora de recuentos no se puede olvidar cuánto tuvieron que crecerse los colectivos laborales durante el enfrentamiento a la COVID-19, con medidas restrictivas no solo epidemiológicas.

El sistema bancario ha estado enfocado en medidas de carácter macroeconómico, pues las instituciones financieras deben disponer de activos para ponerlos en función de las nuevas capacidades de créditos demandadas por la economía.

De manera que también le toca contribuir a que el país logre superar las distorsiones existentes en materia de subsidios, precios y tarifas mayoristas y minoristas, y como es lógico, las pensiones y salarios del sector estatal, entre otros asuntos.

Si bien la población tendrá tiempo suficiente (al menos seis meses) para cambiar los montos por pesos o agotarlos mediante compras en el mercado, corresponderá a las sucursales bancarias todo ese proceso de recogida del CUC, que sin dudas durante las primeras semanas resultará bien fuerte.

Y ello se hará más engorroso ante nuevas realidades como una mayor cantidad de pesos en circulación debido a la devaluación del peso cubano frente al dólar, a los incrementos de precios de bienes y servicios y de los montos a devengar por el incremento del salario y las pensiones, aun cuando para facilitar y agilizar las operaciones se han emitido billetes de alta denominación y se ha potenciado el uso de las tarjetas magnéticas, incluso en aras de consolidar el comercio electrónico.

En medio de las transformaciones en marcha la política del país será continuar fomentando las cuentas corrientes y de ahorro (tanto en CUP como en MLC), el otorgamiento de créditos a empresas, al sector no estatal y los productores agropecuarios, y de subsidios para la construcción de viviendas, entre otros.

Ante la preocupación de muchas personas de qué pasará con las cuentas guardadas en los bancos y que están en CUC, Marino Murillo Jorge, jefe de la Comisión Permanente para la Implementación y Desarrollo de los Lineamientos, ha explicado que serán convertidas a pesos cubanos, siempre respetando la actual tasa de cambio.

Y como es de esperar, corresponderá a los trabajadores de las sucursales cumplir con eficiencia tal tarea, una de las tantas previstas en el reordenamiento monetario, conscientes de su alta responsabilidad y de que enfrentan una misión bien compleja, de mucha envergadura e inédita en la historia de la Revolución.