No creo que sea fácil evaluar cuánta energía se necesita para brindar un servicio óptimo en un hotel y garantizar el bienestar a los clientes. Las temperaturas aumentan cada año y eso influye también en el consumo de electricidad.

Sin embargo, en algunas de las instalaciones turísticas de la Península de Hicacos se apuesta por disminuir el gasto de portadores energéticos y, de paso, las emisiones de gases a la atmósfera.

Cuba está implementando un proyecto internacional que busca promover el uso racional del agua y la electricidad en sus principales destinos turísticos, como Varadero y Jardines del Rey, con el fin de integrar la conservación de la biodiversidad y la mitigación del cambio climático en el desarrollo sostenible del sector.

Según informó en su cuenta en X, la viceministra primera de la Industria Alimentaria, Mercedes López Acea, las operaciones industriales molineras en La Habana y en Cienfuegos comenzaron, tras el arribo a Cuba de un barco de trigo por el puerto habanero, procedente de Europa, con unas 23 500 toneladas del producto que garantizará la producción de unas 16 000 toneladas de harina.

Con el objetivo de informar sobre la situación actual de la industria alimentaria, su aporte al comercio minorista, el estado del sector pesquero y otras informaciones de interés, compareció este martes en la Mesa Redonda el ministro del sector, Manuel Sobrino Martínez.

El ministro comentó que hoy en día son diversos los actores económicos que participan en la producción de alimentos en el país. “Tradicionalmente, la industria alimenticia, la agricultura y AzCuba, pero eso se ha venido ampliando con un grupo de entidades tanto del sector estatal como privado que intervienen en la producción de alimentos”, dijo.

“No se trata de afectar a la población, pero sí de buscar en cada momento reducir el consumo y la demanda en los horarios picos”, refirió Erdey Cañete Tejas, director general de la Oficina Nacional para el Control del Uso Racional de la Energía (Onure), en el más reciente Consejo Energético realizado en Matanzas, en el que se chequeó la implementación de las medidas emergentes para la restricción del consumo eléctrico en la provincia.